椰子和椰青哪个好喝
不知名用户
2020-10-21 15:14:30
椰青和椰子口感都很好,不过前者相对淡一些,后者口感更为浓郁,主观角度上无法比较。如果喜欢浓郁一些的,就会觉得椰子比较好喝,如果喜欢淡一些的,就会觉得椰青比较好喝。
挑选椰子也是有技巧的,一般来说,如果仅仅是为了饮用椰汁,那么选择青椰子,也就是我们说的椰青。如果想要吃肉,这个时候就需要买椰子了,这样的椰子口感更好。
市场上有卖的椰子大概分为两种,一种是椰子壳包裹的圆圆椰子,一种是椰青。椰青是比较嫩的椰子,水更多口感也好,不过这种椰子更容易变质,所以买的时候,一定要仔细看清楚。
买椰子的时候,一定要看椰子的尾部,椰子的尾部如果呈现白色,这个椰子就比较新鲜,比较嫩。可以放心买回家喝里面的椰子汁,如果尾部呈现出黄褐色,这样的椰子口感会差一些。
同样大小的椰子,越重越好。椰子的皮差不多厚,比较重说明水比较多,这样的椰子价值更高,在买的时候,需要注意。
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