什么鱼没有小刺
不知名用户
2020-10-22 17:14:16
小刺一般指的是细鱼刺,大多数海鱼没有细鱼刺,扁鱼、鲇鱼、黄骨鱼、桂鱼、鲈鱼、青鱼等淡水鱼也没有细鱼刺。
龙利鱼也是没有细鱼刺的,这种鱼俗称子板鱼、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,这种鱼口感十分爽滑,鱼肉久煮不老。
鱼类一般分为淡水鱼和咸水鱼,两种鱼生活的环境不同,一种生活在淡水的湖泊、河流,咸水鱼大部分生活在海洋中。
严格说来,所有的鱼都有刺。因为有脊椎骨,还有鱼鳍,都是属于刺。如果没有细刺,这样的还是比较多的,比如黄颡鱼,鲶鱼,鳜鱼,八须鱼,黑鱼等等,这些都是没有小刺的,吃起来比较爽口。
如果是黄花鱼,这种鱼小刺还是比较多的,吃起来口感会稍微差一些,尤其一些人不喜欢小刺的口感,所以买鱼的时候,可以避免买这种鱼,以免让自己难受。
黄花鱼虽然有很多的小刺,但是这种小刺还是比较好消化的,影响不是很大,但是小孩子不要吃。
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