麦饭石锅怎么开锅
不知名用户
2020-10-27 10:17:42
麦饭石锅开锅需要在里面加入一些热水和清洁剂,用柔软的抹布或者是厨房用的吸水海绵将锅清理干净,然后在表面涂抹一层食用油,加热十五分钟以后,等待慢慢变凉,这样清洗干净以后就可以用了。
新买的麦饭石不粘锅第一次使用之前是要开锅的,这样能够相对保护它上面的涂层,有效的延长使用寿命,否则很可能在后期的使用中出现划痕之类的,破坏涂层的稳定性。
一般来说,麦饭石锅使用之前,也可以在上面涂抹一层食用油,这样效果也是十分好的,可以帮助石锅更润滑,不会坏掉。
在锅中放入食用油以后,然后开火烧上一刻钟左右,等锅冷却之后,再次清洗干净即可。然后等锅慢慢的冷却,放置一个晚上就可以用了。
麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅,不是天然材料锅,这种锅是可以直接在明火商用的,导热比较快。
使用这种锅有一定的注意事项,比如不可以使用金属铲子,煮完海鲜以后要尽快清洗掉,这样才健康。
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