毛豆米冷冻保存的方法
不知名用户
2020-10-28 17:27:55
毛豆米可以冷藏保存,日常生活中,买回来的毛豆米可以放入塑料袋中进行密封起来,然后存放在冰箱内保鲜,这样可以存放一个月左右。
毛豆米还可以直接冷冻。将剥好的毛豆装进保鲜盒,装进冰箱冷冻,这个保存方法,也可以保存比较久。
毛豆还可以焯水冷冻。将毛豆仁剥开,然后烧开一锅开水,将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下,时间大约30秒左右,之后捞出来沥干水,等到水分晾干以后,放入保鲜袋中保存好,如果有真空袋更好,这样可以保存一年,但是要放入冰箱的冷冻层中。
毛豆还可以用油炒再冷冻,炒锅倒适量油,油烧热后,倒入毛豆稍微煸炒一下,然后出锅摊放至凉透。之后将凉透的毛豆装入保鲜袋中,扎紧袋口,将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存,冷冻保存即可,吃的时候取出化冻就可以了。
当然,需要注意的是,毛豆保存期间不要老拿出来,不然会加速变质,最好是分成独立的小包装。
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