香菜怎么保存到冬天吃
不知名用户
2020-10-29 12:02:35
放在地窖中保存
秋天的香菜一般是放入地窖中保存,地窖能够防水、防潮,还能够通风,能够长时间保存食物,避免食物腐坏,这样就可以将香菜存放到冬天再吃。
放在冰箱中保存
可以将裹上保鲜膜放入冰箱中,这样也可以保存到冬天。或者用小碗接一碗水,把香菜根泡在其中,放入冰箱冷藏,每2日换水一次,即可较长时间保存香菜。
风干保存
香菜根部除掉也是可以的,去掉烂叶子。摊开晾晒一两天,然后编成香肠一般粗细的长辫子,挂在阴凉通风处晾干,这样保存效果也是不错的。
用胡萝卜保存
将香菜装入保鲜袋中,然后在保鲜袋中放入一块小萝卜,之后扎紧放入冰箱的冷藏室,效果会更好。
用水保存
买带根的香菜,最好是粗根的,这样的根浸泡在水中,保存可以保存很久,将香菜的根泡在水中,放在阴凉处,不仅不坏不焉,还可能长出新叶。
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