玉米糁冷水下锅还是热水
不知名用户
2020-11-05 11:27:43
玉米糁需要热水下锅。准备好玉米糁,然后将锅中放入水,烧开后放入玉米糁,一边搅拌,一边放,这样不容易结块。
玉米糁子,北方农村早期的一种早晚吃食,这种食物可做的食品很多,在原来以粗粮为主的年代,这是人们的主食,现在仍是人们改善口味的食品之一。
玉米糁是玉米成熟之后,去皮或者是不去皮,上磨磨成的小颗粒,这种食物放在手中有沙粒感,可以磨成非常细的面粉状,吃的时候烧开水,然后将其撒入锅中,搅拌均匀,就可以吃。
玉米糁的做法比较多样,对于传统的北方人来说,可以直接加水像做稀饭般烹饪,其效果与稀饭及其相似,这种食物也比较适合老人吃,是一种非常不错的粗粮。
玉米糁吃之前,可以将其洗干净,然后浸泡一下,这样用来煮粥,十分容易煮熟,可以让这种食物的内部充分吸收水分。
浸泡玉米糁可以在冬天的时候进行,这样玉米不容易发酸,如果是夏天,比较容易变质。
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