蒸熟的大闸蟹吃不完怎么保存多久
不知名用户
2020-11-06 10:04:23
蒸熟的大闸蟹吃不完,这个时候可以存放在冰箱中,能够保存一天,拿出来吃的时候,最好是加热,不能直接吃,这样不安全。
螃蟹这种食物最好还是现吃现蒸,吃不完的螃蟹可以装入干净的密封容器中,放入冰箱熟食区内保存,应该尽快吃完,整只螃蟹在冷藏室最多存放一两天,因为螃蟹如果存放太久,很容易滋生各种细菌,久而久之,会带来安全隐患。
如果想存更久的时间,要单独将蟹肉和蟹黄挑出来,放入干净的密闭容器里,再放进冷冻室可保存1个月以上。
买螃蟹也是有技巧的,日常生活中,可以选择新鲜的、活的螃蟹,不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是杂食动物,甚至还吃其他动物的尸体或腐殖质,它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌、污泥,甚至还可能有寄生虫,所以这种食物一定要蒸熟之后再吃。
螃蟹不能吃太多,这种食物中含有的营养物质比较多,吃多了可能会造成营养过剩,因此,日常生活中,我们还是适量吃这种食物。
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