纯玉米面怎么发酵
生活小助手
2020-11-12 16:27:19
纯玉米面可以加入沸水和木薯粉发酵,这样可以提升面糊的粘性,之后再用微粉机打浆,提升小麦面粉的粒度,确保发醇好的面糊具备充足的粘性、成形不错,这样制作出来的食物才好吃。
玉米面发酵的时候,可以放入30℃控温面包发酵箱中,连续发酵8钟头,面糊造成芬芳的新鲜水果怪味,标示面粉发酵完善。
怎么挑选玉米面?
日常生活中,挑选玉米面可以闻一闻,闻指的是食品的自然香味,如果香味特别浓,没打开袋子就闻得到,一般来说,这样的食品可能就含有香精,包装袋也可能漏气了,吃起来不太安全。
买玉米面的时候还可以看一看,如果颜色太过鲜艳或明显不正常,这样的食品可能含有色素,遇到这种不建议买。
买玉米面的时候还可以要看食品成分。有些标了一个“纯”字的食品,并不一定纯。有些玉米面走含有大量的大米和其他的成分,买的时候一定要仔细观察。
热门推荐
-
孩子取名用宥字,为人和善又聪明1.3万阅读
-
黍子是什么?单子叶禾本科植物5329阅读
-
2022年26岁属什么?这个属相你一定知道7359阅读
-
螃蟹要蒸多久?具体时间介绍45.0万阅读
-
教你如何使用灭火器26.9万阅读
-
行李箱密码忘了?可以这样解决24.3万阅读
-
五粮液普5第七代第八代的不同,这三个方面不同9212阅读
-
岚字取名的什么意思?与之搭配的字推荐1.1万阅读
-
女孩昕字取名寓意是朝气蓬勃1.2万阅读
精选回答
回复