新鲜葡萄怎么保存时间长
生活小帮手
2020-11-21 14:26:20
新鲜葡萄想要长期保存方法是比较多的,比如可以用报纸包起来存放,也可以直接冷藏保存,保存时间都是相对较长的。
1.常温保存。葡萄不要清洗,用报纸包起来,放置在阴凉通风处,不要放在阳光直射或者潮湿的地方。也可以使用保鲜膜将葡萄包起来放到阴凉通风处,可以避免大量空气对葡萄产生氧化作用,能够存放三到五天的时间。
2.冷藏保存。新鲜葡萄不要清洗,放进冰箱冷藏室冷藏,冷藏室温度保持在0℃左右。新鲜葡萄放到冰箱中冷藏可以存放一周左右。也可以采用浸叶和喷洒的方法添加果蔬保鲜剂来保鲜,然后将其放入冰箱的冷藏室中,这样可以至多保存至一个月,吃之前一定要清洗干净。
葡萄保存时需要注意,一定不要清洗。因为洗过的葡萄很容易就会导致滋生各种细菌,导致腐烂的现象发生,所以最好不要清洗,直接保存起来就好。平时食用时候也不要用水泡着,如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。
在保存葡萄的时候,因为葡萄的果肉都比较柔软,一不小心就会被压坏,所以说最好是平摊着放置葡萄,不要叠放,更不能压重物在葡萄上,以免把葡萄压坏。如发现有个别葡萄已经变质,应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏。
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