不锈钢304可以泡茶吗
生活小帮手
2020-11-30 14:19:17
可以泡茶。304钢的铬含量达到18%,镍含量为8%,具备不锈钢器皿耐腐蚀抗锈的能力,因此304钢材质的不锈钢制品可以放心泡茶。茶水接近中性,离子强度也很低,几乎不具有腐蚀性,所以也不会腐蚀不锈钢杯。
不锈钢杯子的杯体都很厚,杯盖也很严密,但是在泡茶的时候大部分茶都讲究出汤快,不能长时间浸泡,尤其像绿茶的名优茶更是不能闷,一闷就破坏了茶的口感,失去了其鲜爽。所以想要品茶是不建议用不锈钢泡茶的,最好还是使用瓷器、玻璃杯,甚至紫砂壶。
泡茶,首先得选茶和鉴茶,只有正确鉴茶,方能决定冲泡的方法。茶的种类很多,可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶,也可以按种植的地理位置不同分为高山茶和平地茶,还可以根据茶色将茶分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大类。
泡茶之前最好将茶具先烫一遍,特别是在天气比较凉的时候,茶具的温度也非常低,如果直接用来泡茶,水温会下降的非常快,如果再将茶汤分到冰凉的小杯里,估计喝到嘴里也只是温的了。因此水烧开后将茶具淋烫一遍,能够确保温度足够,茶更容易泡开,茶也不会那么快凉。
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