奶酪棒可以常温保存吗
生活小帮手
2021-03-22 17:03:00
可以,常温下能保存一周左右的时间,若想长期保存,可以放入冰箱冷藏室保存,或者直接冷冻保存也是可以的,若已拆开了包装,应将奶酪棒放入冷藏室,并在24小时内食用完。
奶酪最早的历史可以追溯到公元前8000年的新石器时代,也就是人类成功驯化了羊之后就有了奶酪。但是,那时候还没有文字,所以不能确定奶酪最早产生于哪个地区。一般认为,最早的奶酪出现在中东地区的一个叫新月沃土的地区,也就是两河流域的那块肥沃的土地。
当地的阿拉伯人习惯用羊的胃做成的皮袋来储存羊奶,作旅途解渴之用。在旅行的过程中,由于羊胃中天然存在凝乳酶,再加上颠簸和阳光照射产生的合适温度,使得皮袋内的羊奶自然产生了奶酪。
奶酪具有很高的脂肪和热量,100克奶酪中含有328千卡的能量,而牛奶中的能量只有54千卡,酸奶中只有72千卡;奶酪的脂肪含量为每100克奶酪中含脂肪23.5克,牛奶为2.7克,酸奶3.2克。因此,肥胖症、高血压、高血脂的人是不宜吃太多奶酪的。
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