粉色洋槐花可以吃吗
生活小帮手
2021-06-30 15:08:22
不可以吃。粉色洋槐花是观赏植物,仅作为观赏使用,花朵带有些许毒性,不可以食用。在生活当中可食用的槐花一般都是白色的,可以用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。
槐花麦饭的做法:先把槐花淘洗干净,放入大盆中晾一下水分,撒入适量面粉,用手拌匀,使每片槐花上薄薄的沾一层面粉,接着上锅蒸8分钟左右,蒸好后稍微晾凉一些,再加入食盐、香醋、小葱、辣椒油等调料拌匀即可。
槐花鸡蛋煎饼做法:槐花用清水洗净,稍微晾一下水分,小葱切葱花备用。取1个大碗,碗中打入两颗鸡蛋,搅打均匀后把槐花和小葱倒进蛋液,加入适量食盐和面粉搅拌均匀。平底锅刷油,把搅拌好的槐花蛋液倒入平底锅,小火慢煎,煎至两面金黄后就可以出锅了,切成自己喜欢的形状即可。
槐花炒鸡蛋做法:槐花清洗干净,烧一小锅开水,把槐花焯一下水捞出过凉水,挤干多余的水分装盘备用。取1个大碗,碗中打入4个鸡蛋,用筷子搅打均匀,把焯过水的槐花放入鸡蛋碗中,加入适量食盐搅匀。炒锅烧热后,加入适量花生油,油热后放入葱花和辣椒圈爆香,接着把槐花蛋液倒入锅中,翻炒均匀后即可起锅装盘。
槐花包子做法:槐花焯水过凉,挤干水份。肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均,腌30分钟。将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均,调成包子馅。将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。包好的包子盖上湿布,室温下二次饧发。入锅大火蒸制,上汽后继续蒸12分钟,关火,虚蒸3分钟开锅,即可。
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