松树菌如何保存
生活小帮手
2021-08-15 13:24:30
松树菌可以常温保存。冷冻保存,也可以切片后晒干保存。外界温度比较低的话,可以常温保存松树菌,把新鲜松树菌放在阴凉通风处即可。也可以将松树菌清洗干净后放在冰箱内冷冻保存。或者把新鲜的松树菌洗净、切片晒干,装入保鲜膜内保存。
松树菌又名松毛菌,是长在松树脚下野生食用菌,新鲜的松树菌为黄褐色,一般在每年重阳节后,从松树下长出,伞状,大如香菇。焯水炒熟之后颜色变为棕红色。其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。
松树菌生长在松树的根部,并不是每个季节都有,它的主要生长期是春秋两季,那个时候的菌又嫩又鲜,可是新鲜采下来的菌里有很多小虫子,先撕去表层膜衣、洗干净后必须用盐水浸泡三四个小时,然后才能下锅。
松树菌因为生长环境为松树脚下的地面,显然比生长于树干上的香菇更加脏。新鲜的松树菌需要先将附着在身上的松针清理干净,洗净之后焯水再烹饪。冲洗松树菌的时候不要太大力,用手轻轻擦拭冲洗。
热门推荐
-
孩子取名用宥字,为人和善又聪明9043阅读
-
黍子是什么?单子叶禾本科植物1.7万阅读
-
2022年26岁属什么?这个属相你一定知道1.8万阅读
-
螃蟹要蒸多久?具体时间介绍45.0万阅读
-
教你如何使用灭火器26.9万阅读
-
行李箱密码忘了?可以这样解决24.3万阅读
-
五粮液普5第七代第八代的不同,这三个方面不同1.4万阅读
-
岚字取名的什么意思?与之搭配的字推荐5798阅读
-
女孩昕字取名寓意是朝气蓬勃1.8万阅读
精选回答
回复