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雪莲果什么季节成熟

蜂蜜柚子茶
2022-02-25 11:57:43

冬季。通常到10月前后,雪莲果植株茎尖的束状的花朵开始凋谢,叶片开始黄化,即开始采挖果实。雪莲果是长日照作物,在长日照条件下能促进生长和开花,但不结种籽,以块种无性繁殖为主。

雪莲果,菊薯的别称,是一种菊科多年生草本植物,原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,雪莲果的块根含有丰富的水分与果寡糖,尝起来既甜又脆,也可以当做水果食用。

北方应在霜冻前采挖雪莲果,然后入窖贮存,像红薯一样保存。而雪莲果的茎杆可做优质饲料,叶片和花朵可晒干泡茶或加工再利用。

雪莲果采挖后,将果实上部的种球切下,将伤口凉干,用100倍的高锰酸钾溶液浸泡3分钟,捞出后用湿沙埋于地窖或无冻害的室内,来年春季即可作种。

买回家的雪莲果切开了的话,为了防止氧化,只能放在清水中浸泡保存,只能保存半天或一天。如果买回家不久就能吃掉,可以保存在自然环境下,不能被强光暴晒,这样能保存大约3-7天左右。

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