蒸鱼豉油先放还是后放 其顺序一定不能搞混

正确的蒸鱼豉油应该是，先将鱼蒸好，将里面的汤倒掉，然后再倒入蒸鱼豉油进行调味，这样既避免的腥味，还提升了口感，味道极其鲜美。

蒸鱼豉油就是在蒸鱼时用的一种豉油，通俗点来讲，就是酱油。许多人在蒸鱼过程中，都不知道到底先放豉油还是后放豉油，其实最佳做法应该是将蒸好的鱼捞出来，鱼与烫隔离，然后再放入豉油，这样做出来的鱼才能鲜美。

鱼类的做法有很多，可以做红烧鱼、清蒸等。吃鱼能给身体带来很多好处，可以降糖、护心和妨碍，小孩子可以多吃点鱼类的食物，尤其是鱼眼，吃鱼眼对视网膜的健康有很大的好处，前提保证鱼的质量，受到污染的鱼不要继续食用了。

民间有一种说法，吃鱼眼能让人变得聪明，具有补人眼的作用，实际上这种说法没有任何科学依据，只是传说而已，不过鱼眼的营养价值确实非常高，除了含有维生素A和维生素D之外，还含有比较丰富的DHA，而DHA是保护眼睛的重要营养成分，平时吃鱼的时候，一定不要把鱼眼丢掉。