红肉橙子是什么橙子,原来是它
小张看生活
2020-04-29 16:13:10
橙子是生活中常见的一种水果,但红肉脐橙还是比较少见的,生活中常见的红肉脐橙是中华红肉脐橙,这种橙子果肉的颜色呈现出绯红色。
这种橙子其实是一种外来品种,在国内种植的时间并不长,有着酸甜的食用口感,没有一点苦涩的感觉。
一般来说,这种橙子的香味要比普通橙子更加浓郁,果肉更加细腻饱满,含水量较高。
正常情况下,中华红肉脐橙的个体和普通小橙子一样,并不是很大,更接近于圆形。
在购买中华红肉脐橙时学会以下几点,保准买到新鲜优质的橙子:
1、看重量:
橙子是否新鲜,重量是很重要的依据,同等大小的橙子是越重越好,较重的橙子,细胞组织往往会比较细密,水分也就会更多,就会比较甜。
2、看外观:
一般来说,新鲜优质的橙子有着完整的外皮,表皮光滑、富有光泽,没有任何损伤。
这种橙子买回家之后,不建议放在冰箱中保存,因为在低温情况下,表皮的油脂很容易渗进果肉,果肉就容易发苦。
我们可以拆开纸箱,全部取出后用一定湿度的布擦拭橙子表面,晾干之后包上一层干燥的蜡纸,或者放进薄膜塑料口袋中密封好。
然后把处理过的橙子再放回干燥的纸箱,放到阴凉处保存即可。
一般来说,储存时间大概是1到2周左右,随着保存时间的变长,橙子的甜度会越来越高,这是因为橙子中的水分在不断蒸发,糖的浓度越来越高。
但是不建议放置较长时间,因为随着果肉水分的流失,果肉会发干,食用口感会变差。
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