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杨梅怎么洗才干净 这些方法清洗起来简单极了

不知名用户
2020-06-14 16:19:54

杨梅是夏天的时令水果,这种水果虽然好吃,但是在吃的时候也要注意这些。一般来说,杨梅如果不清洗,就会有很多的小虫子,这个时候,就要考验我们清洗杨梅的“实力”了。

对于洗杨梅一般人都会选择用盐水泡,但那其实远远都不够,因为蝇幼虫其实并不是那么的怕盐水,如果只用盐水洗的话第一要泡的时间很长,第二必须浓度很高的盐水,经过长时间的浸泡,才可以将幼虫泡出来,这样比较费时间。

即使经过盐水长时间浸泡过的杨梅也还是有虫在里面,即使有些已经死了,但它还是藏在果肉里。

清洗杨梅不仅需要盐,还需要加入小苏打粉,这样虫子就很容易清洗干净了。小苏打属于碱性物质,蝇幼虫对于碱性物质特别敏感,接触到食用小苏打粉后会自动跑出来。

加入小苏打的水会比较浑浊,这个时候,需要再用清水浸泡。一定要流动的水,因为杨梅中如果还有小苏打,味道会变得怪怪的,这样就算是虫子跑出来,也不会有人喜欢。

如果想要将杨梅彻底清洗干净,这个时候,可以将杨梅再用盐水浸泡,这样可以让杨梅洗得更干净,还能让杨梅吃起来更加甜。

泡盐水能让多数酸味水果变得更加甜,无论是草莓、杨梅、还是加了盐的李子,它的甜味都会更加的释出,变得更加酸甜可口。

另外,如果没有苏打粉,还可以选择面粉来代替,只是面粉的效果可能不如小苏打的效果好。当然,还可以选择生粉和食用碱水来代替,这样虫子也可以被驱赶出来。

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