电饭煲蒸排骨怎么做好吃 用电饭锅蒸排骨更入味

对于懒人来说，真的需要一个电饭煲，用电饭煲不但可以蒸饭，而且还可以把菜放在里面和米饭一起蒸，味道十分不错，吃起来不但有米饭的香味，还有排骨的香味，营养又好吃。电饭煲蒸排骨的方法其实很简单，通过这样的制作方法，吃起来更入味哦！

准备材料；

排骨、油、酱油、盐、生粉。

烹饪方法：

1、把排骨清洗干净，然后放在开水中稍微的焯一下，去掉血沫，一定不要焯的太厉害，然后把盐、酱油、油、生粉混合在一起，给排骨进行调味，腌制一个小时左右。

2、把米洗干净，放入电饭锅，然后把腌制好的排骨放在蒸盘上面，关上电饭锅，按煮饭键。

3、蒸完之后不要着急把盖子打开，继续焖二十分钟，这样一道好吃的电饭煲蒸排骨就完成了。

在选择排骨的时候，一定要选择肋骨，而且要肥瘦相间，这样做出的排骨香味更加浓郁。所有调味料在调制好以后，需要再用生粉搅拌，在排骨表面形成一层糊，这样蒸排骨的时候，能保持排骨内部的水分，蒸出来的排骨也更加嫩，吃起来更好吃。

电饭煲蒸排骨做法简单，但是味道却一点也不差，除了蒸排骨，也可以加一些其他的东西在里面。如果想要味道更浓郁，可以加一些酱，排骨会更美味。

电饭煲蒸饭的做法还有很多，除了用排骨之外，家里的腊肉、火腿等，都可以做成焖饭，饭的味道会加入一些肉的味道，十分的浓郁，但是米饭又可以一部分的油，所以吃起来没有那么的油腻，保证你每次都能吃上一大碗。

在电饭煲跳成保温状态的时候，可以在米饭上打一个蛋，焖上十分钟，打开之后鸡蛋会很嫩，和米饭搅拌在一起更好吃。