大希地和西肴纪什么关系

西肴纪是大希地的子品牌。大希地品牌的牛排原料使用的是的是澳洲牛肉，牛排是整切腌制加工而成。大希地的牛排一般口感韧度强，纤维细腻，同时还很有嚼劲。

牛排怎么煎制：1、牛排用牙签插出小洞洞帮助入味。2、小半勺盐腌制一片牛排，只要保证牛排正反面都有盐，并且用手抹匀就可以了，不需要太多。3、黑胡椒也要正反面撒一些。4、涂抹完成后盖上保鲜膜放冰箱腌制2小时以上。5、然后就是煎牛排，煎牛排时尽量用黄油煎。6、煎牛排时只需要把锅加热后关小火，然后黄油在锅上面走一圈就行了。7、锅热好之后直接煎牛排就可以了，但要注意煎的过程中要开中火煎不要开大火，不然把握不好时间容易烧糊。