螃蟹煮煮多长时间才算熟

一般体重在半斤以下的螃蟹在水烧开后为准起再煮15分钟螃蟹就完全成熟了。这里一定要注意无论多少时间以开锅后起计时。

假如在半斤以上最好蒸20分钟。如果螃蟹斩成件大火煮8分钟即可。

温馨提示：大闸蟹虽然鲜美但是是性寒的食物，切记不要贪嘴哦，一次吃个两三只就可以啦。