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螃蟹哪里不能吃

生活小达人
0 34
2021-04-0918:05:03

1、蟹腮

腮是蟹的呼吸器官,因为是在水下呼吸的原因,腮过滤掉很多杂质,所以说是非常脏的,也是寄生虫的主要区域,所以不能食用。

2、蟹胃

躲在蟹黄里的三角包儿,其中包含了蟹的排泄物。

3、蟹心

吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉。用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,应丢弃。

4、蟹肠

即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线,也应丢弃。

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