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中秋节吃什么

中秋节吃月饼,喝桂花酒,吃藕合,吃芋头,不过吃月饼是中国各地中秋节习俗。中秋之夜也是月亮最圆的时候,人们在这个时候吃着月饼赏月,喝着桂花酒,是一种欢庆合家的节日习俗,现已成为一种文化,没有桂花酒可以用红酒代替。

中秋节吃的月饼也是因为月饼是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词也是最早出现于南宋吴自牧的《梦梁录》中,最后人们把月饼和赏月结合在一起,寓意着家人团圆的象征。

中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。

中秋食芋头,在不少地方民间则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。

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