枣是几月份成熟

枣在9到10月份成熟，早熟品种在7-8月成熟。如果在正常的环境下养殖，枣一般会在秋季9~10月时成熟，在低温的环境下会在11月份成熟。

枣树属于喜温果树，产区年均温15℃左右，芽萌动期温度需要在13-15℃，抽枝展叶期温度在17℃，开花坐果期温度在22-25℃，果实成熟期温度要在18-22℃。

枣的成熟时间会因为品种和生产地区的不同而有所差异。通常情况下，在四月到五月的时候，枣树就开始开花，一般到七月大枣就开始成熟了。冬枣的成熟期在每年的9月下旬至10月中旬。

枣树的果实较大，呈近圆形，平均单果重30克，少数可达到50克，其果实的大小较为均匀，果皮较厚，成熟后一般为深红色，可生食，还可以用来作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等。