立秋当天吃什么传统食物

各地吃的食物各不同，有西瓜、肉食、渣、瓜、蒸茄脯等。立秋是二十四节气中的第13个节气，它是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始，一般预示着炎热的夏天即将过去，秋季即将来临。

立秋当日，江苏各地都有吃西瓜的习俗，称为啃秋。而立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再吃西瓜。

北京吃肉。每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即贴秋膘。一旦立秋，虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空。最解馋的是炖肉，用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。

山东吃“渣”。山东莱西地区则流行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。

天津流行“咬秋”。天津人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。