立冬的来历和风俗

来自古籍《月令七十二候集解》，书中：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。所以冬季开始的时候被称为立冬。

立冬的习俗有迎冬、贺冬和吃一些传统食物。贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗，如穿新衣、办冬学、拜师活动。近代以来有些地方庆祝立冬的方式也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。

立冬北方有吃饺子的习俗，饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。当然冬至那天比如在山东枣庄一带也有喝羊肉汤的习俗。

南方，立冬之时，人们爱吃些鸡鸭鱼肉，还有些城市讲究立冬要吃羊肉，羊肉属于暖性食物，是人们补充能量最好的肉类，所以，在立冬这一天吃羊肉，可以驱寒气、暖手脚、补血气，可以一个冬天都手脚暖和，避免冬季冻伤手脚。